อายุของอาหาร

อายุของอาหาร

มาดูกันดีกว่าค่ะว่าของกินต่างๆ น่ะ มีอายุอยู่ได้นานแค่ไหน ของอะไรควรโยนทิ้ง อะไรยังหยิบมากินได้อีก

• เบคอนเก็บได้นานแค่ไหน :
1 อาทิตย์ก็โยนทิ้งได้แล้วครับเพราะถ้าคุณซื้อมาแลัวไม่ได้กิน ต่อให้เก็บในถุงปิดสนิทแช่ตู้เย็นมันก็มีอายุได้แค่ 1 อาทิตย์เท่านั้นแหละ แต่ถ้าแช่แข็งจะมีอายุได้ถึง 1 เดือน

• ไวน์ล่ะ? :
ไวน์น่ะอายุสั้น เปิดปุ๊บมันจะออกซิไดซ์กับอากาศทันทีไวน์แดงถ้าเปิดทิ้งไว้ควรจะกินให้หมดภายใน 1 วันไวน์ขาวอายุยิ่งสั้นกว่าเพราะฉะนั้นเปิดแล้วต้องดวดให้หมด ที่จริงไวน์เก็บไว้นานๆไม่ได้เป็นพิษนะ แต่มันจะกลายเป็นน้ำส้มช่วยได้เหมือนกันถ้าคุณเปิดจุกแล้วแช่ไว้ในตู้เย็น แต่ก็ไม่ควรเก็บไว้นานเกิน 1 อาทิตย์

• แล้ววิสกี้หรือวอดก้าล่ะ :
เก็บไว้ได้ชั่วนิจนิรันดร์เลยค่ะ เพราะเจ้าวอดก้าวิสกี้อะไรพวกนี้น่ะ กลั่นมาแล้วบ่มมาแล้วก็เลยไม่เสียเหมือนไวน์หรือเบียร์แต่ควรเก็บไว้ในที่มืดหรือไม่โดนแสงจ้าเท่านั้นก็พอ

• แยม มัสตาร์ต น้ำจิ้มล่ะ :
ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ ซอสมะเขือเทศ แยม เจลลี่จะอยู่ได้นานถึง 6 เดือน พวกมัสตาร์ต ซอสถั่วเหลือง จะอยู่ได้ราว 1 ปีมายองเนสกับซอสบาร์บีคิวจะอยู่ได้แค่ 2 เดือน ส่วนซัลซ่าซอสจะเสียแล้วละ
ค่ะถ้าเก็บไว้นานเกินเดือน

• อาหารเหลือล่ะ เก็บมากินได้ไหม :
ได้ค่ะ แต่ถ้าเหลือทิ้งวางไว้ในห้องไม่ได้แช่ตู้เย็นละก็จะเป็นอาหารอะไรก็ต้องกินภายใน 2 ชั่วโมงเท่านั้นนานกว่านั้นไปรับรองได้ว่าคุณมีโอกาสท้องเสียมากทีเดียวแต่ถ้าแช่ตู้เย็นไว้ก็อาจเก็บค้างคืนได้

• ช็อกโกแลตมีอายุยืนแค่ไหน :
ช็อกโกแลตจะสดอยู่ได้นาน 8 เดือน หรือ 1 ปีถ้าคุณไม่ได้เปิดมันออกมาอ้าซ่าให้สัมผัสอากาศ

• เบียร์ล่ะ :
เรื่องเบียร์นี่ต้องบอกว่าความสดจะลดลงเรื่อยๆไม่ควรกินเบียร์เก่าเกิน 4 เดือน แต่ละกระป๋องจะมีวันที่ผลิตบอกไว้ จงเช็กดูก่อนดวด



ขอขอบคุณข้อมูลจาก  horapa.com

Nate Phanwiroj

แชร์เรื่อง Chic